땅콩은 비교적 재배가 쉬운 작물로, 텃밭에서도 충분히 키울 수 있습니다. 땅콩 재배의 첫걸음은 적합한 토양 선택입니다. 땅콩은 배수가 잘 되는 모래 참흙에서 가장 잘 자라며, 과습하지 않고 햇볕이 잘 드는 곳이 좋습니다. 거름을 과하게 주면 잎과 줄기만 무성해지고 열매가 적어지므로 적당한 양의 퇴비와 땅콩 전용 비료, 석회, 칼륨을 심기 2주 전쯤에 미리 넣어 밭을 준비합니다. 씨방 줄기가 흙을 뚫고 들어가야 하므로 흙을 곱게 갈아주고, 두둑은 20~30cm 높이로 만들어 배수와 통기성을 높여줍니다. 파종 시기는 남부지방은 4월 하순~5월 초순, 중부지방은 5월 초순~중순이 적기입니다. 기온이 18~20도 이상일 때 싹이 잘 트므로, 너무 이른 파종은 피합니다. 땅콩 씨앗은 꼬투리에서 꺼내 씨눈이 위로 ..